Kopi Arabika
Kopi Gayo Aceh
Kopi Gayo Aceh adalah kopi spesialti organik asal Dataran Tinggi Gayo yang terkenal dengan cita rasa uniknya. Ditanam di ketinggian 1.200-1.600 mdpl di tanah vulkanik yang subur, kopi ini diproses secara tradisional dengan metode Giling Basah (Wet-Hulled) yang menghasilkan karakter rasa khas: aroma rempah kayu manis yang kuat, rasa manis alami seperti gula aren, body yang kental, dan aftertaste panjang dengan keasaman rendah. Sebagai kopi grade specialty (SCA 85+), Kopi Gayo Aceh dari Royal Nusantara Export telah bersertifikat internasional termasuk USDA Organic, Fair Trade, dan Halal, menjadikannya pilihan utama pasar premium global seperti Jepang dan Eropa.
Kopi Mandailing
Kopi Mandailing merupakan kopi khas Sumatera Utara yang dibudidayakan di kawasan pegunungan Mandailing dengan ketinggian 1.000-1.400 mdpl. Kopi ini memiliki karakter rasa yang kuat dan khas, dengan dominasi rasa pahit yang tebal, aroma earthy seperti tanah basah dan tembakau, serta body yang sangat berat. Diproses secara semi-washed dengan fermentasi alami 36 jam, Kopi Mandailing dari Royal Nusantara Export memenuhi standar ekspor grade 1 dengan kadar moisture 10-12% dan defect di bawah 5%, menjadikannya favorit pasar Timur Tengah dan India yang menyukai kopi dengan karakter kuat.
Kopi Java
Kopi Java adalah warisan kopi tertua Indonesia yang ditanam di lereng gunung Jawa Barat dan Timur sejak era kolonial. Dengan proses fully washed dan ketinggian 900-1.500 mdpl, kopi ini menawarkan keseimbangan sempurna antara keasaman medium, body sedang, dan aroma nutty seperti almond, menjadikannya favorit pasar Eropa yang menyukai karakter klasik. Grade specialty (SCA 83+) dengan sertifikasi Rainforest Alliance.
Kopi Kintamani Bali
Kopi Kintamani Bali dibudidayakan secara organik di lereng Gunung Batur dengan sistem Subak Abian (warisan UNESCO). Kopi dengan ketinggian 1.200-1.700 mdpl ini memiliki karakter unik: bright acidity, aroma floral seperti melati, dan clean finish yang menyegarkan. Diproses honey process untuk meningkatkan sweetness, cocok untuk penyuka kopi fruity. Sertifikasi organic dan produksi terbatas 300kg/bulan.
Kopi Toraja
Kopi Toraja adalah permata kopi Sulawesi yang tumbuh di dataran tinggi 1.400-1.900 mdpl. Dengan proses semi-washed dan fermentasi alami, kopi ini memiliki kompleksitas rasa winey, spicy aftertaste, dan body velvet yang konsisten meraih skor SCA 85+. Favorit pasar Jepang dan Amerika untuk single origin specialty coffee. Kemasan ekspor vacuum 500gr dan karung 60kg.
Kopi Flores Bajawa
Kopi Flores Bajawa berasal dari perkebunan dataran tinggi Ngada, NTT pada ketinggian 1.200-1.600 mdpl. Karakteristik utama kopi yang diproses natural sun-dried ini adalah rasa berry liar, earthy undertone, dan aroma rempah yang kuat. Grade specialty (SCA 82+) dengan sertifikasi direct trade dan kemasan vacuum-sealed 250gr untuk pasar premium Australia/Singapura.
